Il nostro Olio

Tra i prodotti dell’azienda, fiore all’occhiello è l’olio extravergine d’oliva, un distillato di aromi e sapori delle nostre olive, frutto di giovani piante cresciute in un territorio antico. La nostra azienda rientra, infatti, nell’area d’influenza dell’antica città etrusca di Vetulonia e da sempre qui l’olio d’oliva è stato il prodotto agricolo più importante.

Olio extravergine di oliva toscano IGP

9.000 piante di olivo ci regalano un olio eccezionale. Il suo sapore è deciso, come deve essere quello dell’olio toscano, ma in breve si stempera in bocca, accontentando anche i palati più delicati.

È ottenuto esclusivamente dalle olive delle nostre piante;
Raccolte a mano;
Spremute a freddo entro poche ore;
L’olio ottenuto è confezionato in ambiente protetto e controllato;
È certificato I.G.P. e tutta la filiera di produzione è tracciata.

Potete utilizzare il nostro prodotto su molte pietanze, riuscendo soprattutto ad esaltare quelle dal sapore più delicato.

Scarica il pdf della scheda tecnica

Abbinamenti

Provatelo sul pesce e sulle verdure, magari cotti sulla griglia della zona barbecue: un caleidoscopio di emozioni si sprigionerà sul palato, nel sole della Maremma!