A meno di 2 km dalla spiaggia delle Rocchette, una bella e panoramica strada bianca si arrampica pigramente sino all’aia di una tipica casa colonica della Maremma Toscana.
L’Agriturismo Tenuta Valdelmelo, uno splendido balcone su Pian di Rocca, con vista verso il mare ed i monti del Parco della Maremma, che si disegnano all’orizzonte. Un giardino fiorito, riparato dai pini domestici, racchiude una casa colonica di recente ristrutturazione.
Lasciandosi alle spalle il giardino, il parco della Tenuta, con i suoi secolari lecci e querce da sughero, invita alla visita.
265 ettari di pineta e macchia mediterranea ospitano numerosi animali selvatici: cinghiali, caprioli, volpi e lepri, istrici, tassi e tartarughe; i colori ed i profumi del mediterraneo inebriano il visitatore!
Attraverso 18 km di strade bianche e sentieri, che si snodano all’interno dell’azienda, si possono scoprire eccezionali punti panoramici sul promontorio di Punta Ala e sull’intero arcipelago toscano.
L’esplorazione è facilitata dalle nostre e-bike: MTB a pedalata assistita, che si noleggiano a condizioni molto vantaggiose.
La Tenuta è perfetta, inoltre, per il nordic walking ed il trail running.
Le spiagge di Punta Ala e Rocchette sono rispettivamente a 15 e 5 minuti di auto; a 20 minuti alcuni dei migliori spot toscani per il kitesurf, il windsurf ed il sup.
Tra i prodotti dell’azienda, fiore all’occhiello è l’olio extravergine d’oliva, un distillato di aromi e sapori delle nostre olive, frutto di giovani piante cresciute in un territorio antico. La nostra azienda rientra, infatti, nell’area d’influenza dell’antica città etrusca di Vetulonia e da sempre qui l’olio d’oliva è stato il prodotto agricolo più importante.
9.000 piante di olivo ci regalano un olio eccezionale. Il suo sapore è deciso, come deve essere quello dell’olio toscano, ma in breve si stempera in bocca, accontentando anche i palati più delicati.
È ottenuto esclusivamente dalle olive delle nostre piante;
Raccolte a mano;
Spremute a freddo entro poche ore;
L’olio ottenuto è confezionato in ambiente protetto e controllato;
È certificato I.G.P. e tutta la filiera di produzione è tracciata.
Potete utilizzare il nostro prodotto su molte pietanze, riuscendo soprattutto ad esaltare quelle dal sapore più delicato.
Provatelo sul pesce e sulle verdure, magari cotti sulla griglia della zona barbecue: un caleidoscopio di emozioni si sprigionerà sul palato, nel sole della Maremma!
